Hoy amigos compartimos una receta que es una delicia para los niños, la tarta de Kinder Bueno es riquísima y perfecta para fiestas infantiles, pero también para todo tipo de eventos y celebraciones. Incluso para preparar como postre para días especiales o fines de semana. A tus invitados les va a encantar, además reconocerán el sabor característico del Kinder Bueno ¡Vas a triunfar con esta receta! ¡Vamos allá!
Tarta de Kinder Bueno
La tarta de Kinder Bueno es del tipo de tartas que no necesitan horno. Una receta muy sencilla de la que te damos todos los detalles a continuación. Pero antes unas recomendaciones. Nosotras preparamos las tartas sin horno en un molde desmontable. Estos moldes son los mejores para este tipo de tartas pues no tendrás problemas a la hora de servirla. Concretamente tenemos dos medidas, un molde de 25 cm. de diámetro y otro de 28 cm. aunque nuestro preferido es el de 25 cm. pues la tarta sale un pelín más alta.
En cuanto al tiempo de reposo debéis tener en cuenta que estas tartas sin horno necesitan al menos 3 horas de nevera. Esta tarta en concreto necesita 6 horas de frío por lo que lo mejor es cocinarla de un día para otro o, si no es posible, hacerla a primera hora de la mañana para consumir por la tarde.
Ingredientes
Para la base de galleta:
- 200 gramos de galletas tipo María
- 100 gramos de mantequilla
- 10 gramos de cacao puro en polvo
Para la tarta:
- 500 gramos de queso crema
- 250 gramos de chocolate con leche
- 8 barritas de Kinder Bueno
- Una cucharadita de esencia de vainilla
- 80 gramos de azúcar glas
- 400 mililitros de nata para montar (o crema para batir) con un 35% de materia grasa
Para la decoración:
- 100 gramos de chocolate con leche
- 100 mililitros de nata para montar (o crema para batir) con un 35% de materia grasa
- Una cucharada sopera de azúcar glas
- 2 barritas de Kinder Bueno
- Avellanas
Realización
Debes comenzar preparando la base de tu tarta ya que esta debe endurecerse en la nevera. En primer lugar tritura las galletas María. Añade y mezcla el cacao y por último la mantequilla derretida. Une bien los ingredientes hasta que la galleta se humedezca por la mantequilla y entonces coloca la mezcla en el molde. A continuación lleva a la nevera para que enfríe y continúa con el resto del proceso.
Coloca en un bol grande el queso crema, la esencia de vainilla y el azúcar glas, bate con varillas para integrar todo bien. Continúa con el chocolate derretido frío y por último la nata también muy fría.
Monta hasta que se formen picos. Corta las 8 barritas en trozos y añádelas a la mezcla. Rellenamos el molde, tapamos con papel film y llevamos a la nevera mínimo 6 horas.
Llega la hora de decorar, puedes seguir los pasos de la receta original con chocolate derretido, nata montada, trocitos de Kinder Bueno y avellanas, o diseñar cualquier otra decoración para tu tarta.
Nos ha encantado esta receta, tienes más datos, así como un vídeo con el paso a paso en bocatus.com
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